日期:2023-05-06来源:妈妈好孕网人气:25+
恩施玉露和信阳毛尖都是大家所熟知的茶叶,要是这两种茶相对比的话哪个更胜一筹呢?恩施玉露它有什么显著的特点吗?
恩施玉露和信阳毛尖作为中国十大名茶之一,肯定是不折不扣的好茶,所以恩施玉露和信阳毛尖哪个好的关键是大家喜欢的是什么。
要说恩施玉露最大的特点,那就要从恩施玉露的制作工艺开始说起了,恩施玉露是属于中国传统蒸青绿茶,原料使用一芽一叶到二叶的新鲜嫩叶,再加上蒸汽杀青之后制作完成,从原料的采制开始,恩施玉露就已经十分严格了,必须要做到芽叶须细嫩匀整的要求,制成的恩施玉露才可以拥有色绿如玉、汤绿明亮,叶底绿润的特点。
恩施玉露属于蒸青绿茶,不发酵茶,中国国家地理标志产品,其茶主产于湖北省恩施市,具有典型的“茶绿、汤绿、叶底绿”的三绿特征,其干茶紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇。
恩施玉露能做奶茶。恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
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