肾小球肾炎营养师教你如何吃出健康的魅力！

了解肾小球肾炎

肾小球肾炎是一种常见的肾脏疾病，主要表现为免疫反应引起的肾小球损伤。它可以分为急性和慢性两种类型，其中急性型多发生在儿童和青少年，而慢性型则更常见于成年人。

对于患有肾小球肾炎的人来说，饮食调理是非常重要的一部分。合理的饮食可以帮助减轻症状、促进康复，并降低并发症的风险。下面将从五个方面介绍如何通过健康饮食来管理和预防肾小球肾炎。

控制蛋白质摄入量

1. 合理摄入优质蛋白质：

对于患有急性或慢性肝血管闭塞、高血压等并发证或已出现明显尿毒证象者应限制蛋白质摄入量, 但不可完全禁用, 要选择优质蛋白来源, 如鱼、瘦肉、禽类和蛋白质含量较低的乳制品。

2. 控制总蛋白摄入量：

根据个体情况，控制每天的总蛋白摄入量。一般来说，对于成年人每天摄入0.6-0.8克/公斤体重的蛋白质是合理的。但对于有肾功能损害或尿毒症患者，则需要更具体地根据医生或营养师的建议进行调整。

限制盐分摄入

1. 减少加工食品和罐头食品：

这些食物通常含有大量盐分，因此应该尽可能避免或减少其摄入。选择新鲜食材，并用其他调味料代替盐来增加口感。

2. 自己掌握调味：

在家里做饭时，可以使用新鲜香草、香料和柠檬汁等来增加菜肴的味道而不需要过多添加盐。适应适度咸淡口味后会发现食物的原汁原味更加美味。

补充足够的维生素和矿物质

1. 多吃新鲜水果和蔬菜：

水果和蔬菜富含维生素、矿物质和抗氧化剂，对于肾小球肾炎患者来说尤其重要。它们有助于增强免疫系统功能，减轻肾脏负担，并促进康复。

2. 补充适量的钙：

由于激素治疗或其他因素可能导致钙流失增加，所以需要适当补充钙。可以选择低脂乳制品、豆类、坚果等富含钙的食物。

限制高磷摄入

1. 避免高磷食物：

如碳酸饮料、奶昔、咖啡伴侣等含有大量添加剂或人工合成添加剂的食品应尽量避免。这些食品通常富含高磷成分，会增加肾小球肾炎患者的肾脏负担。

2. 注意食物中的磷含量：

了解常见食物中的磷含量，选择低磷食物。例如，可以选择新鲜水果、蔬菜和粗粮等富含纤维和低磷的食物。

保持适当体重

1. 控制能量摄入：

根据个人情况合理控制每天摄入的总能量。如果需要减轻体重，可以适当减少主食和高脂肪、高糖分的食物摄入，并增加运动来消耗多余能量。

2. 均衡饮食能帮助维持健康体重：

在日常饮食能够合理搭配各类营养素，包括碳水化合物、蛋白质和脂肪等，并且避免过度或不足摄取某一类营养素。

结语

"肾小球肾炎"是一种常见而复杂的肾脏问题，在治疗过程中饮食调理是非常重要的一环。通过合理控制蛋白质、盐分和磷的摄入量，补充足够的维生素和矿物质，以及保持适当体重，可以帮助患者减轻症状、促进康复，并降低并发症的风险。

然而，每个人的情况都是不同的，在制定饮食计划时最好咨询专业营养师或医生进行指导。他们会根据你的具体情况给出更为详细和个性化的建议。