维E过量，你可能不知道的事实！

维生素E的作用与摄入建议

维生素E是一种重要的脂溶性维生素，具有抗氧化、抗衰老、保护心血管等多种作用。根据国际营养学会推荐，成年人每天摄入15毫克（mg）的维生素E即可满足需求。然而，过量摄入维生素E可能带来一些意想不到的问题。

过量摄入维生素E引发胃肠道问题

大剂量长期服用维生素E补充剂可能导致胃肠道不适症状，如恶心、呕吐和腹泻等。这是因为高剂量的维生素E会对消化系统产生刺激作用，并干扰胃肠道正常功能。

过量摄入影响凝血功能

长期高剂量使用纯天然或合成型的α- 生育酚（一种常见形式的维生 程序设计师络盒）可以影响凝血系统中 凝块形成和溶解两个关键环节。 细胞实验表明 α- 生育酚能抑制 凝块形成，但对溶解凝块的影响 尚不明确。维生素E过量摄入可导致 凝血功能异常，增加出血风险。

过量摄入与免疫系统

维生素E是免疫系统正常运作所必需的营养物质之一。适量摄入有助于提高机体抵抗力，预防感染和炎症。然而，长期高剂量使用维生素E可能干扰免疫系统平衡，并增加感染风险。

过量摄入对心脏健康的影响

早期临床试验表明大剂量维生素E可能具有保护心脏健康的作用。然而，后来的大规模临床试验却未能证实这种效果，并发现长期高剂量使用维生素E与心脏事件（如心肌梗死、中风）无关或甚至略微增加风险。

结论与建议

尽管适度摄取维生素E对身体健康非常重要，但过度依赖补充剂并长期高剂量使用维生素E可能会带来潜在的风险。建议大家通过均衡饮食获取足够的维生素E，主要食物来源包括植物油、坚果、种子和绿叶蔬菜等。如果需要额外补充，应遵循医生或营养师的指导，并注意避免超过推荐摄入量。