美食探索面包机秘籍：用它做出香喷喷的饼干、蛋糕和披萨！

面包机的多功能之处

面包机不仅可以制作美味的面包，还可以用来做饼干、蛋糕和披萨等各种美食。它的多功能之处让人惊喜，让我们一起来探索一下如何利用面包机制作香喷喷的饼干、蛋糕和披萨吧！

1. 面包机饼干：简单又美味

制作饼干是很多人喜欢尝试的甜点之一。而使用面包机来制作饼干更加方便快捷。首先，准备好所需材料：低筋面粉(200克)、黄油(100克)、细砂糖(80克)、蛋黄(1个)和香草精。

1. 步骤1：将黄油切成小块放入碗中，加入细砂糖搅拌至颜色变浅。
2. 步骤2：加入蛋黄和香草精，继续搅拌均匀。
3. 步骤3：逐渐加入低筋面粉，用面包机的揉面功能搅拌至成团。
4. 步骤4：将面团取出，用手轻轻揉几下使其更加光滑。
5. 步骤5：将面团放入冰箱冷藏(30分钟)，待其稍微硬化后取出。
6. 在案板上撒一些干净的低筋面粉，将面团擀成薄片，并使用饼干模具切割出所需形状的饼干。
7. 预热烤箱至(180℃)。将切好形状的饼干放在铺有防粘垫或油纸的烤盘上，并在表层刷上蛋液。

2. 面包机蛋糕：松软可口

面包机不仅可以制作饼干，还可以用来制作松软可口的蛋糕。下面是一款简单的香蕉蛋糕配方，让我们一起来尝试吧！所需材料：低筋面粉(150克)、细砂糖(100克)、成熟香蕉(2个)、鸡蛋(2个)和泡打粉。

1. 步骤1：将香蕉剥皮并用叉子压成泥。
2. 步骤2：将细砂糖和鸡蛋放入面包机中，使用搅拌功能搅拌均匀。
3. 步骤3：逐渐加入低筋面粉和泡打粉，继续使用搅拌功能搅拌至均匀。
4. 加入压碎的香蕉泥，并再次使用搅拌功能混合均匀。
5. 倒入预先涂抹油的蛋糕模具中，将面包机设置为“烘焙”模式(约40分钟)。
6. 使用牙签插入蛋糕中心，如果牙签拔出时没有粘附物，则表示蛋糕已经熟透。

3. 面包机披萨：快速美味

制作披萨是一项需要耐心和时间的任务，但是有了面包机，你可以轻松制作出快速美味的披萨。下面是一款简单的意大利风味披萨配方。

1. 步骤1：准备好所需材料：低筋面粉(300克)、温水(180毫升)、酵母(5克)、盐和橄榄油。
2. 步骤2：

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