营养师揭秘：长高必备维钙秘籍！

维钙的重要性

维生素D和钙是儿童长高过程中最为关键的营养素之一。钙是构建骨骼和牙齿的主要成分，而维生素D则有助于促进钙的吸收和利用。因此，补充足够的维钙对于儿童健康成长至关重要。

日常膳食中富含维钙食物

1. 奶类及其制品：牛奶、乳酸菌奶、酸奶等都是良好的膳食来源，富含丰富的钙质。2. 豆类及其制品：豆浆、豆腐等大豆制品也是很好的选择。3. 鱼虾类：比如小黄花鱼、虾皮等海产品都含有较高量的可吸收性钙。4. 绿叶蔬菜：如芹菜、菠菜等绿色叶菜，也是不错的补充来源。

合理搭配增加吸收率

尽管摄入足够多样化丰富源头来获取足够的钙，但是要注意合理搭配以提高钙的吸收率。

1. 维生素D：维生素D有助于促进钙的吸收和利用。可以通过日常户外活动增加皮肤暴露在阳光下来合成维生素D，也可以通过食物摄入如鱼肝油、蛋黄等富含维生素D的食物。2. 酸性食物：柠檬、番茄等酸性食物有助于增加胃酸分泌，从而促进钙的吸收。3. 维C：适量补充维C也能提高钙质吸收率。新鲜水果如柑橘类水果都是很好的选择。

避免影响钙质吸收因素

1. 咖啡因：咖啡因会影响人体对于钙质的吸收与利用。所以尽量减少咖啡、茶和碳酸饮料等含咖啡因或者磷酰胆碱盐（即可乐）成分过多摄入。2. 纤维素：大量纤维素摄入会干扰到钙的吸收，所以在摄入高纤维食物时要注意合理搭配。3. 盐：过多的盐摄入会增加尿液中钙质的排出，因此应该限制盐的摄入量。

补充维钙剂

对于某些特殊情况下无法通过膳食获取足够维钙或者存在严重缺乏情况下，可以考虑使用维钙剂进行补充。但是需要遵循医生或营养师指导，并根据个人实际情况确定剂量和使用时间。

总之，在儿童长高过程中，合理膳食搭配、日常户外活动、适当补充维C和鱼肝油等富含维生素D的食物都是有助于提高身体对于钙质吸收利用率。同时也要避免咖啡因、过多纤维素和盐等影响到钙质吸收与利用。如果存在严重缺乏情况，则可考虑适当补充维钙剂。