芝麻盐的功效和作用

芝麻盐功效和身体好吃

1、炒芝麻盐具有抗衰老作用，对于防止头发过早变白、脱落也有一定的作用。
芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸，不但可治疗动脉粥样硬化，补脑，增强记忆力，而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作。
2、传统医学认为，芝麻是一种滋养强壮药，有补血、生津、润肠、通乳和养发等功效。适用于身体虚弱、贫血、津液不足、大便秘结和头晕耳鸣等症。
3、研究发现，芝麻还含有抗氧化的元素硒，它有增强细胞抵制有害物质的功能，从而起到延年益寿的作用。
芝麻含有多种营养物质，每百克芝麻含蛋白质21.9克，脂肪61.7克，钙564毫克，磷368毫克；特别是铁的含量极高，每百克可高达50毫克。因此，古人说芝麻能“填精”、“益髓”、“补血”，其根据也在于此。
4、此外，芝麻还含有脂溶性维生素A、维生素D、维生素E等。芝麻所含的脂肪，大多数为不饱和脂肪酸，对老年人尤为重要。
5、芝麻与盐共同翻炒十分的香，口感极佳，定期服用可以起到滋阴养血的作用，对于产后女性乳汁不足也有一定的效果，女性可以适当的食用。

芝麻盐非常香经常被用作蘸料,那么芝麻盐有什么功效与作用?该如何...

芝麻盐非常香经常被用作蘸料，芝麻盐具有抗衰老、预防动脉硬化、保健等功效。炒好的芝麻加一点盐用料理机打碎，

芝麻盐怎么吃 常吃芝麻盐有什么好处

1、芝麻盐能制作成酥饼，或者做成麻片条，也能蘸着馒头吃，再者吃凉面的时候，也能当做辅菜，涮羊肉时，放入点芝麻盐口感会更不错。芝麻盐本身就是一道简单而又有营养的小菜，其吃法是非常多的。

2、在吃馒头的时候，如果来不及炒菜，可以蘸取点芝麻盐食用，或者吃面条的时候，在面条里撒上点芝麻盐。芝麻盐的吃法有很多，你可以按照自己的口味进行食用。芝麻盐含有大量的蛋白质成分，能够降低身体胆固醇，但要注意避免摄入过度的芝麻盐，对健康不利。

3、芝麻盐是用芝麻制作而成，只要准备一些新鲜的芝麻，将芝麻晒干，倒入锅里进行翻炒，再把翻炒好的芝麻盛出来备用，用擀面杖将芝麻压碎，最后放入盐接着碾压即可完成。芝麻盐含有许多营养元素，比如维生素E、维生素a、维生素B1、B2、蛋白质等。