妈妈好孕网 > 养生频道 > 保健 > 秋葵的功效与价值

秋葵的功效与价值

日期:2023-12-04来源:妈妈好孕网人气:29+

秋葵的功效与价值

秋葵的营养价值功效和食用方法 秋葵的功效与作用秋葵怎么吃

1、中医认为秋葵具有清热解毒、疏通血脉、防治筋骨损伤、帮助消化、预防便秘、防止贫血及骨质疏松的功效,另外,秋葵的根在中医上有清热解毒、去脓、疏通血脉、治筋骨损伤的功效。

2、不过,需要注意的是,秋葵的属性偏寒凉,因此脾胃虚寒、经常腹泻或排软便的人就不宜多吃。秋葵的含钾量高,所以需要控制钾离子摄取的洗肾病患和肾功能不佳者,除了要少吃外,吃的时候也须烫过再食用,以降低其含钾量。

3、秋葵嫩果的食用方法多,烹调技术简单,凉拌、烧炒、打汤均可。质嫩而黏、富有特殊的麝香气味,其风味比丝瓜好。此外,嫩果还是做西餐辣酱油、色拉和菜汁的好原料,还可以醋渍、糖渍、酱渍、煮后晒干制罐头等。

4、秋葵的种子也大有用途,可提炼精制食用油和工业用油,油色清澈。老熟种子含油量为16.96%~22%。在湖南、湖北等省也作为油料作物栽培。老熟种子烘烤粉碎后,可作类似咖啡饮料和做高蛋白豆腐。

秋葵的营养价值及功效

秋葵的营养价值及功效

秋葵的营养价值及功效,这种食材在我们的生活中非常常见,每种食材都有适宜人群和禁忌人群,适合的食物就是最好的,秋葵对人体的作用过犹不及,秋葵的营养价值及功效,教你正确养生。

秋葵的营养价值及功效1

秋葵的营养价值

1、秋葵中含有非常丰富的。原宿以及人体所需要的各种营养物质,它对人体有非常好的作用,可以保护我们的肝脏,肠胃健康以及增强免疫力。

2、葵中含有维生素a以及萝卜素,对于保护我们的视力有非常好的作用。

3、秋葵中钙元素的含量也是很多的。而对于正在发育当中的小朋友来说,秋葵是一种很好的物质。

4、秋葵中含有非常多的药效的.成分,它可以补充我们身体的健康有非常好的疗效作用。

秋葵的功效与作用

1、促进消化,增强食欲:在秋葵中含有的物质可以促进我们肠胃的蠕动,所以可以增加胃液的分泌,有助于我们的消化。对于那些食欲不佳的人来说,效果是非常好的。

2、防癌:在秋葵中含有的纤维物质对于我们的身体健康有非常大的影响,可以做到排毒通便的作用。还可以预防癌症的发生。

3、预防心血管儿疾病:在秋葵中含有的矿物质可以降低我们的胆固醇,冠心病,以及心脏病等疾病的发生。

秋葵的营养价值及功效2

秋葵的营养价值及功效

1、 秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2、 秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3、 它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4、 它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5、 还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6、 秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7、 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8、 秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

吃秋葵有什么好处

秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖,素有蔬菜王之称,有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贫血、补钙、美容养颜的功效。
1、改善贫血:秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,这些成分能促进血红蛋白生成,加快血液循环,有改善贫血的功效。
2、美容养颜:秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。秋葵同时富含类萝卜素和β-胡萝卜素,可以保护皮肤,有美容养颜的功效。
3、补肾填精:秋葵中的黏性物质具有补肾填精的作用,对男科疾病有一定调节作用,适宜患前列腺疾病及肾虚患者食用,可帮助改善其尿频、尿痛等症。
4、补钙:秋葵的钙含量很丰富,且其草酸含量较低,所以钙的吸收利用率比较高,儿童适量食用秋葵,有助于其骨骼发育。
5、保护肠胃:秋葵含有果胶、牛乳聚糖等,这些成分具有帮助消化、保护肠胃的功效,且其分泌的黏蛋白也有保护胃壁的作用,还能促进胃液分泌,以提高食欲、改善消化不良等症。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至举报,一经查实,本站将立刻删除。
原文链接:https://www.babytaobao.com/baojian/302962.html

Copyright 2005-2024 妈妈好孕网 |陕ICP备2021008751号-2

本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果我们转载的作品侵犯了您的权利,请在一个月内通知我们,我们会及时删除。