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番茄炒蛋的营养价值与热量分析

日期:2023-11-27来源:妈妈好孕网人气:44+

番茄炒蛋的营养价值与热量分析

番茄炒蛋的热量

作为一道家常菜,番茄炒蛋无疑是备受大家喜爱的一道菜肴。不仅口感鲜美,而且制作简单,所以在家常菜中的地位也是不可撼动的。作为一位注重健康的人士,我们也需要了解这道菜肴的热量,才能在享受美食的同时,更好地控制自己的饮食。

二、番茄炒蛋的制作方法

番茄炒蛋的制作方法非常简单,只需要准备好以下材料即可开始制作:

1.鸡蛋3个

2.番茄1个

3.葱末适量

4.盐适量

5.食用油适量

具体制作步骤如下:

1.将鸡蛋打散备用;

2.番茄洗净后切成小块;

3.锅中放入适量的油,烧热后放入葱末煸炒出香味;

4.将鸡蛋倒入锅中煮熟;

5.放入番茄块,翻炒均匀;

6.加入适量的盐调味即可。

三、番茄炒蛋的热量

番茄炒蛋的热量并不高,主要来自于其中的鸡蛋和油。根据食物营养成分表,每100克番茄炒蛋的热量约为145卡路里,其中蛋白质约为8.5克,脂肪约为7.8克,碳水化合物约为8.7克。下面分别介绍一下番茄炒蛋中的主要热量来源:

每个鸡蛋的热量约为70卡路里,其中蛋白质约为6克,脂肪约为5克。因此,三个鸡蛋的热量约为210卡路里。鸡蛋中的蛋白质和脂肪都是优质的营养素,能够提供给身体所需的能量,同时还能够增强肌肉和骨骼的健康。

2.食用油

番茄炒蛋中的食用油主要用于煎鸡蛋和炒番茄,因此也会为该菜肴增加一定的热量。每个鸡蛋煎制时需要用到约5克的油,因此三个鸡蛋所需的油量约为15克。根据食物营养成分表,每克油的热量约为9卡路里,因此番茄炒蛋中的油约为135卡路里。我们在制作番茄炒蛋时可以适当减少使用油的量,以减少热量的摄入。

四、番茄炒蛋的营养价值

虽然番茄炒蛋的热量并不高,但是其中却富含多种营养素。比如,番茄是一种富含维生素C、维生素A和纤维素的食材,可以帮助我们提高免疫力、促进消化和减少体内的自由基,从而预防多种疾病。而鸡蛋则富含蛋白质、维生素B2、维生素D等营养素,是人体所需的重要营养素之一。

番茄炒蛋是一道健康、美味的家常菜肴,热量适中,营养丰富。在制作过程中,我们可以适当控制食用油的量,以减少热量的摄入。同时,在享受美食的同时也应该注意饮食的均衡,合理搭配食物,保证身体健康。

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