维生素e的生发作用 发掘维生素E不同以往的功效

发掘维生素E不同以往的功效

促进人体对钙的吸收

维生素E可以帮助人体促进身体对钙的吸收,让人体骨骼健康,促进骨骼生长,促进肌肉和骨骼的生长。

预防心脑血管疾病

美国学者认为,β-胡罗卜素对血液中的高密度脂蛋白胆固醇的合成具有十分重要的作用,能够减少血管壁中胆固醇和甘油三酯的数量,从而起到保护心脑血管的作用。

改善记忆力

美国科学家还发现,多吃富含DHA的海鱼、金枪鱼等,能够提高人们的脑力,防止脑疲劳。

改善视力

在日本,视力专家发现,当一个人的眼睛视力指数超出正常值的2/3,人的视网膜、视神经等器官的血液中就会含有大约50%的胆碱,可以促进视网膜细胞中的视紫质再生,从而可以防止视网膜剥离,保护视力。另外,这种物质对治疗白内障也有十分积极的作用。

预防癌症

日本最新的研究结果表明,日本、德国、北欧以及北欧国家的癌细胞肿瘤生长的速度较快。而且日本和日本的癌细胞的增殖能力比一般的癌细胞低很多,所以当人体组织增殖以后,癌细胞的数量也会明显减少。而黑豆中的维生素E含量也较高,这种抗氧化剂能抑制癌细胞的繁殖,预防癌症。

延缓衰老

黑豆富含花青素和黄酮类化合物,这些物质是天然的抗氧化成分,能提高人体组织细胞活性,也能加快人体组织细胞再生与代谢,而且能提高人体内超氧化物歧化酶(SOD)的活性,可以阻止自由基对人体细胞的伤害,能减少他们对人体组织细胞的损伤,能让人体组织细胞活性提高,经常食用黑豆还能提高身体各器官的功能。

降低血压

黑豆中的植物性固醇,可与其他食物中的固醇类相互竞争吸收,而加速粪便中固醇类的排出,从而减少胆固醇的吸收。此外,花青素还能促进人体对脂类物质的代谢,从而起到降低胆固醇的作用。

防治心血管疾病

黑豆中不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有很强的抗氧化作用,能清除血液中的胆固醇,防止血管中的血栓形成,对预防和延缓血管动脉粥样硬化,保护心血管系统,预防心血管疾病有一定的作用。