日期:2023-05-11来源:妈妈好孕网人气:22+
普洱茶需要洗茶,以去除杂质和异味。具体冲泡方法:先用沸水冲洗茶壶和茶杯,并将洗净的茶叶放入空干的茶壶中;再用沸水浸泡茶叶10-20秒,倒掉这一泡水,此为“活化汤”;接着再倒入沸水冲泡,第一次冲泡时间不宜过长,可以尝试10-15秒,之后每次增加5-10秒的冲泡时间。最好使用矿泉水或纯净水冲泡普洱茶,避免太硬或太软的水影响口感。
普洱茶需要洗茶,普洱茶是采用云南大叶种晒青茶制作而成,茶內物质饱满,且紧致程度高,需要洗茶来激发茶叶活性,保持汤色的纯洁度,提升品饮时的口感,同时洗茶更利于茶內物质的析出,可使得滋味与香气达到最大程度的释放。
1、功夫茶干泡法,即每泡茶汤尽出,不留茶根。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。
2、盖碗冲泡法,即泡茶时采用盖碗冲泡,以紫砂壶作公道壶。
3、留根泡法,即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里,不把茶汤倒干。此法适合品质较佳的普洱茶。
4、修正法,即稍有杂味而内质较好的老茶品,洗茶及前两泡可以高温处理,后续冲泡则以大幅降温闷泡处理;质优而香气、汤色不足的新茶品,洗茶高温略闷,冲饮时高温且节奏加快。
5、煮泡法,即将普洱茶直接煮了。
普洱茶是可以减肥,但普洱茶的减肥效果显著程度会因个人体质不同而有所差异。
普洱茶中含有一定的维生素C,维生素C能够抑制人体肠道对外来油脂的吸收利用,可以在一定程度上减少脂肪的增生。普洱茶能够减肥还因为普洱茶中含有大量的儿茶素,儿茶素可以与人体内有些物质结合而形成水和其他物质,在一定程度上促进人体新陈代谢的加快进行,人体内的热量燃烧速度会随新陈代谢速度加快而加快。
普洱茶之所以能够减肥,还由于普洱茶在发酵过程中会形成一定益菌群,益菌群可以抑制人体肠道对外来的某些油脂类以及糖分的吸收利用,可以减少人体内热量的增加,在一定程度上也可利于减肥。
1、消化道疾病:饮用普洱茶会促进胃酸分泌,因此患有胃炎、胃溃疡等消化道疾病的人不应饮用普洱茶。因为普洱茶会刺激胃黏膜,这可能会加重胃肠道疾病的症状,对健康有害。
2、低血压:低血压患者不应饮用普洱茶,因为普洱中的茶多酚具有降压作用。饮用普洱可能会加重低血压患者的病情。
3、心动过速:普洱茶含有茶碱,普洱茶会刺激中枢神经系统,导致心跳加快。因此,心动过速患者不应饮用普洱茶,以免加重心动过速并造成危险。建议患者规律饮食,养成良好的锻炼习惯,提高身体的免疫能力。
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